Brema — profesionalios ledo gamintojų technologijos ir itališkas dizainas
Italijos gamintojas Brema (Brema Group S.p.A.) yra vienas iš pasaulinių lyderių, specializuojantis profesionalių automatinio ledo generatorių projektavime bei gamyboje.
Nuo 1985 metų veikianti įmonė garsėja aukščiausiais kokybės standartais, vėsinimo inovacijomis bei plačiu ledo generatorių asortimentu. „Brema“ įranga yra plačiai naudojama baruose, restoranuose, viešbučiuose, prekybos centruose, maisto pramonės (žuvies, mėsos, kepyklų) ir sveikatos priežiūros sektoriuose.
Gaminamos įrangos asortimentas ir ledo tipai
„Brema“ siūlo sprendimus pagal individualius kiekvieno verslo poreikius — nuo kompaktiškų po stalviršiu montuojamų generatorių iki galingų pramoninių ledo gamybos sistemų bei ledo rezervuarų:
Kubinio ledo generatoriai: gamina skaidrius, kietus ir lėtai tirpstančius ledo kubelius, idealiai tinkančius gėrimams, kokteiliams bei profesionaliai miksologijai baruose ir kavinėse.
Pirštelio formos ledo generatoriai: užtikrina greitą gėrimų atšaldymą viešbučių, savitarnos bei renginių zonose.
Smulkinto ir grūsto ledo generatoriai: universalus ledas, skirtas kokteilių ruošimui (pvz., Mojito), gėrimų pateikimui bei ingredientų vėsinimui restoranuose.
Ledo žvynelių ir plokštelių generatoriai: aukšto našumo įranga, skirta šviežios žuvies, mėsos bei jūros gėrybių eksponavimui prekybos centruose bei maisto pramonės procesams.
Pagrindiniai gamintojo privalumai
Aukščiausias patikimumas ir saugumas: visi įrenginiai projektuojami ir gaminami Italijoje, laikantis griežčiausių tarptautinių higienos bei saugos standartų (CE, NSF, TÜV ir kt.).
Ekologiški šaltnešiai ir energijos taupymas: „Brema“ aktyviai diegia žaliąsias technologijas, naudodama aplinkai saugius natūralius šaltnešius (pvz., R290 propaną) bei optimizuotas vandens ir elektros sąnaudas.
Išmanus valdymas ir skaitmenizavimas: naujos kartos įrenginiuose diegiama išmanioji ryšio sistema, leidžianti nuotoliniu būdu stebėti įrangos darbą, optimizuoti parametrus bei užtikrinti profilaktinę priežiūrą.
Paprasta priežiūra ir ilgaamžiškumas: korpusai gaminami iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, o vidiniai komponentai sukurti taip, kad būtų lengvai valomi ir atsparūs kalkių susidarymui.
