Silko — aukščiausios klasės profesionalios virtuvės ir terminė įranga
Italijos gamintojas Silko (Silko S.r.l.), priklausantis tarptautinei „Ali Group“ korporacijai, nuo 1980 metų specializuojasi profesionalių maitinimo įstaigų virtuvių, terminio apdorojimo linijų ir modulinių sistemų projektavime bei gamyboje.
Prekės ženklas garsėja išskirtine itališka estetika, tvirta konstrukcija bei inovatyviais sprendimais. „Silko“ įranga yra sukurta atitikti aukščiausius šiuolaikinių restoranų, viešbučių, reprezentacinių virtuvių, ligoninių bei didelių maisto gamybos blokų reikalavimus.
Gaminamos įrangos asortimentas
Terminės maisto gamybos linijos (Serijos 650, 700, 900 ir 1100):
Viryklės: elektrinės, dujinės, indukcinės bei infraraudonųjų spindulių viryklės.
Kepimo paviršiai ir griliai: lygūs, rievėti bei kombinavimo galimybes turintys kepimo paviršiai, lavos akmenų griliai.
Fritūrinės ir makaronų viryklės: aukšto našumo įrenginiai su tiksliu temperatūros valdymu.
Didelės talpos ir pramoninė įranga: elektrinės ir dujinės verčiamos keptuvės, virimo katilai bei garų krosnys.
Monolitinės ir individualios virtuvės salos: elegantiški, vientiso nerūdijančio plieno viršaus sprendimai, kuriami pagal individualius šefų poreikius ir architektūrinius projektus.
Neutrali ir šaldymo įranga: nerūdijančio plieno gamybiniai stalai, plautuvės, šaldymo stalai bei laikymo spintos.
Pagrindiniai gamintojo privalumai
- Elegantiškas itališkas dizainas ir ergonomika: „Silko“ įranga išsiskiria ne tik itin aukštu funkcionalumu, bet ir estetiška išvaizda, todėl puikiai tinka atviro tipo restorano virtuvėms.
- Ilgaamžiškumas ir gamybos kokybė: visi prietaisai gaminami iš storiausio maistinio nerūdijančio plieno (AISI 304 / AISI 316), užtikrinant atsparumą mechaniniams pažeidimams, korozijai ir aukštai temperatūrai.
- Energijos taupymas ir saugumas: pažangios kaitinimo sistemos leidžia efektyviai išnaudoti elektros bei dujų išteklius, o prietaisų konstrukcijos atitinka griežčiausius ES CE bei HACCP higienos ir saugos standartus.
