| Savybė | Vertė |
|---|---|
| Grynasis plotis | 800 mm |
| Grynasis gylis | 900 mm |
| Grynasis aukštis | 900 mm |
| Grynasis svoris | 140,00 kg |
| Bendras plotis | 970 mm |
| Bendras gylis | 840 mm |
| Bendras aukštis | 1160 mm |
| Bendras svoris | 163,00 kg |
| Prietaiso tipas | Elektrinis įrenginys |
| Prietaiso konstrukcija | Su subkonstrukcija |
| Bendra galia | 21,000 kW |
| Elektros jungimas | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Valdymo apsauga | IPX4 |
| Medžiaga | AISI 304 viršus, AISI 430 apdaila |
| Indikatoriai | Veikimo ir įkaitimo |
| Nutekėjimo vožtuvo skersmuo | 2‘‘ |
| Darbo paviršiaus tipas | Formuotas – lengva valyti |
| Darbo paviršiaus medžiaga | AISI 304 |
| Darbo paviršiaus storis | 1,50 mm |
| Šildymo tipas | Netiesioginis |
| Talpa | 100 l |
| Naudinga talpa | 96 l |
| Užpildymas | Mechaninis čiaupas |
| Apsauginis termostatas | Taip |
| Reguliuojamos kojelės | Taip |
| Dugno medžiaga | AISI 316 |
| Apsauginio užpildo užpildymas | Pusiau automatinis |
| Garų slėgio reguliavimas | Mechaninis – vožtuvas išleidžia garus aukštame slėgyje |
| Nutekėjimo vožtuvo tipas | Kūginis |
| Perpildymas | Taip |
| Manometras | Taip |
| Vandens užpildymas | Šaltas |
| Nutekėjimas | Taip |
Elektrinis netiesioginio šildymo 100 litrų talpos virimo katilas | REDFOX – BI 90/100 E yra aukštos kokybės virtuvės įranga, skirta profesionalioms maitinimo įstaigoms, tokioms kaip restoranai, valgyklos ar viešbučiai. Šis katilas leidžia efektyviai ir saugiai gaminti didelius maisto kiekius, naudodamas netiesioginio šildymo technologiją, kuri užtikrina tolygų ir švelnų šilumos paskirstymą.
Katilo talpa yra 100 litrų, iš kurių naudinga talpa sudaro 96 litrus. Jis pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304 ir AISI 430, o katilo dugnas – iš AISI 316 plieno, kas užtikrina ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai. Katilo konstrukcija su subkonstrukcija leidžia lengvai integruoti jį į virtuvės aplinką.
Šildymo tipas: Netiesioginis šildymas padeda išvengti maisto degimo, todėl tai yra puikus pasirinkimas sriubų, padažų, troškinių ar kitų patiekalų gamybai.
Valdymas ir sauga: Įrenginys turi valdymo indikatorių, saugos termostatą ir manometrą, kurie padeda kontroliuoti darbo procesą ir užtikrinti saugumą. Be to, yra mechaninė garų slėgio reguliavimo sistema, kuri leidžia išleisti garus aukštame slėgyje per vožtuvą.
