| Savybė | Vertė |
|---|---|
| Picos talpa | 6 x Ø 30/34 (x2) |
| Maksimali temperatūra | 450 °C |
| Bendra galia | 17,76 kW |
| Įtampa | 400 V |
| Fazės | 3N+T Ph |
| Dažnis | 50/60 Hz |
| Kepimo paviršius | 70×105 cm |
| Kameros aukštis | 15 cm |
| Išoriniai matmenys (I x P x A) | 113x136x83 cm |
| “Full refractory stone” sprendimas | Galimas pagal užsakymą |
| Svoris | 234,5 kg |
Picos krosnis PY M12 yra galinga ir universali profesionali picos krosnis, skirta didelėms picerijoms ir restoranams, kurie siekia didelio našumo ir puikių kepimo rezultatų. Šis modelis yra dalis Pyralis serijos, kuri garsėja aukščiausios kokybės medžiagomis ir efektyviais technologiniais sprendimais, leidžiančiais užtikrinti nepriekaištingą veikimą ir patikimumą.
Pagrindinės savybės:
- Kepimo talpa: PY M12 krosnis turi dvi kepimo kameras, kuriose vienu metu galima iškepti iki 12 picų, kurių skersmuo yra 30–34 cm (po 6 picas kiekvienoje kameroje). Tai suteikia galimybę greitai ir efektyviai aptarnauti didelius klientų srautus, ypač per piko valandas.
- Aukšta temperatūra: Krosnis gali pasiekti iki 450 °C temperatūrą, leidžiančią greitai ir tolygiai iškepti picas. Aukšta temperatūra padeda pasiekti traškią plutelę ir išsaugoti autentišką skonį bei tekstūrą.
- Galingumas: Bendras krosnies galingumas yra 17,76 kW, kas suteikia pakankamai energijos greitam įkaitimui ir temperatūros palaikymui net ir intensyviai naudojant krosnį.
- Kepimo paviršius: Krosnies kepimo paviršiaus dydis yra 70×105 cm, suteikiantis pakankamai vietos picoms. Be to, pagal užsakymą galima įsigyti “Full refractory stone” sprendimą, kuris užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir pagerina kepimo kokybę.
- Kameros aukštis: Kepimo kameros aukštis yra 15 cm, suteikiantis pakankamai vietos net ir storesnėms picoms bei kitoms kepimo reikmėms.
- Kompaktiškumas ir konstrukcija: Krosnies išoriniai matmenys yra 113x136x83 cm, o svoris yra 234,5 kg. Tvirta konstrukcija užtikrina patikimą ir ilgalaikį veikimą, o kompaktiškas dizainas leidžia efektyviai išnaudoti virtuvės erdvę.
