| Savybė | Vertė |
|---|---|
| Picos talpa | 6 x Ø 30/34 (x2) |
| Maksimali temperatūra | 450 °C |
| Bendra galia | 18 kW |
| Įtampa | 400 V |
| Fazės | 3N+T Ph |
| Dažnis | 50/60 Hz |
| Kepimo paviršius | 105×70 cm |
| Kameros aukštis | 15 cm |
| Išoriniai matmenys (I x P x A) | 148x101x83 cm |
| “Full refractory stone” sprendimas | Galimas pagal užsakymą |
| Svoris | 249 kg |
Picos krosnis PY M12L yra profesionali picos kepimo krosnis, skirta didelėms maitinimo įstaigoms, tokioms kaip restoranai ir picerijos, kuriose svarbus didelis našumas ir greitas kepimo laikas. Šis modelis, priklausantis Pyralis serijai, pasižymi aukšta kokybe, efektyvumu ir pažangiomis technologijomis, leidžiančiomis užtikrinti puikius kepimo rezultatus.
Pagrindinės savybės:
- Kepimo talpa: PY M12L krosnis turi dvi kepimo kameras, kuriose vienu metu galima iškepti iki 12 picų, kurių skersmuo 30–34 cm (po 6 picas kiekvienoje kameroje). Tai leidžia greitai aptarnauti didelį klientų srautą ir padidinti gamybos efektyvumą.
- Aukšta temperatūra: Krosnis gali pasiekti iki 450 °C temperatūrą, užtikrinančią greitą ir tolygų picų kepimą. Aukšta temperatūra padeda išgauti traškią plutelę ir puikų skonį, kurių tikisi klientai.
- Galingumas: Bendras krosnies galingumas yra 18 kW, kas suteikia pakankamai energijos greitam įkaitimui ir temperatūros palaikymui net intensyvaus naudojimo metu.
- Kepimo paviršius: Krosnies kepimo paviršiaus dydis yra 105×70 cm, suteikiantis pakankamai vietos picoms ir kitiems kepimo reikmėms. Pagal užsakymą galima įsigyti “Full refractory stone” sprendimą, kuris padeda tolygiai paskirstyti šilumą ir pagerinti kepimo kokybę.
- Kameros aukštis: Kepimo kameros aukštis yra 15 cm, suteikiantis pakankamai vietos net ir storesnėms picoms.
- Kompaktiškumas ir konstrukcija: Krosnies išoriniai matmenys yra 148x101x83 cm, o svoris yra 249 kg. Tvirta konstrukcija užtikrina patikimą ir ilgalaikį veikimą, o kompaktiškas dizainas leidžia efektyviai išnaudoti virtuvės erdvę.
