| Savybė | Vertė |
|---|---|
| Picos talpa | 9 x Ø 30/34 |
| Maksimali temperatūra | 450 °C |
| Bendra galia | 13,32 kW |
| Įtampa | 400 V |
| Fazės | 3N+T Ph |
| Dažnis | 50/60 Hz |
| Kepimo paviršius | 105×105 cm |
| Kameros aukštis | 15 cm |
| Išoriniai matmenys (I x P x A) | 148x136x51 cm |
| “Full refractory stone” sprendimas | Galimas pagal užsakymą |
| Svoris | 181 kg |
Picos krosnis PY M9 yra aukštos kokybės profesionali krosnis, skirta didelėms picerijoms ir restoranams, siekiantiems užtikrinti nepriekaištingus kepimo rezultatus ir efektyvumą. Šis modelis priklauso Pyralis serijai, kuri garsėja inovatyviais technologiniais sprendimais ir patikimu dizainu, leidžiančiu optimizuoti maisto gamybos procesus.
- Kepimo talpa: PY M9 krosnis turi vieną erdvią kepimo kamerą, kurioje vienu metu galima iškepti iki 9 picų, kurių skersmuo yra 30–34 cm. Tai suteikia galimybę aptarnauti didelį klientų srautą, sumažinant užsakymų laukimo laiką ir padidinant gamybos efektyvumą.
- Aukšta temperatūra: Krosnis pasiekia iki 450 °C temperatūrą, leidžiančią greitai ir tolygiai iškepti picas. Aukšta temperatūra padeda sukurti traškią plutelę ir išsaugoti autentišką picų skonį, kuris yra esminis sėkmingo restorano požymis.
- Galingumas: Bendras krosnies galingumas yra 13,32 kW, kas užtikrina greitą įkaitimą ir efektyvų energijos panaudojimą net intensyvaus naudojimo metu. Šis galingumas leidžia palaikyti pastovią temperatūrą, užtikrinant aukštą maisto gamybos kokybę.
- Kepimo paviršius: Krosnies kepimo paviršiaus dydis yra 105×105 cm, suteikiantis pakankamai vietos dideliam kiekiui picų. Pagal užsakymą galima įsigyti “Full refractory stone” sprendimą, kuris pagerina šilumos paskirstymą ir kepimo kokybę.
- Kameros aukštis: Kepimo kameros aukštis yra 15 cm, suteikiantis pakankamai vietos net ir storesnėms picoms bei kitoms kulinarinėms improvizacijoms.
- Kompaktiškumas ir konstrukcija: Krosnies išoriniai matmenys yra 148x136x51 cm, o svoris yra 181 kg. Patikima konstrukcija ir aukštos kokybės medžiagos užtikrina ilgaamžiškumą ir patvarumą, o kompaktiškas dizainas leidžia efektyviai išnaudoti virtuvės erdvę.
