PRO COOK – F1

PRO COOK – F1 konvekcinė krosnis yra sukurtas taip, kad patenkintų pačius aukščiausius profesionalių virtuvės šefų reikalavimus. Ši krosnis siūlo pažangias funkcijas ir technologijas, kurios užtikrina nepriekaištingus kepimo, virimo ir garinimo rezultatus kiekvieną kartą.

PRO COOK – F1 konvekcinė krosnis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina kokybę, efektyvumą ir inovatyvias technologijas savo virtuvėje.

Susisiekite su mumis

Standartinės funkcijos

PRO COOK – F1 yra aprūpinta pažangia garų generavimo sistema, kuri greitai sukuria labai prisotintus garus, leidžiančius pasiekti idealius kepimo ir garinimo rezultatus. Patentuota drėgmės pašalinimo sistema (Flap Valve) leidžia automatiškai evakuoti garus iš kameros, kai tik pageidaujama, užtikrinant optimalų kepimo procesą. 7 ventiliatoriaus greičiai suteikia tikslų oro paskirstymo ir cirkuliacijos valdymą, o automatinis ventiliatoriaus sustabdymas apsaugo nuo apdegimo atidarius dureles. Ventiliatoriaus laiko nustatymas su 3 etapais užtikrina tolygų kepimą visose krosnies dalyse. Šoninis dušelis su išorine vandens tiekimo žarna ir purkštuko antgaliu leidžia lengvai užtikrinti švarą krosnies viduje. Daugiafunkcinė maisto ruošimo zondas leidžia maistą automatiškai gaminti iki norimos vidinės temperatūros.

Standartinė įranga

Krosnis turi trigubą lenkto stiklo durelę, kuri išlieka vėsi liečiant, sumažina energijos nuostolius ir suteikia puikų matomumą kepimo metu. Automatiškai keičiamas ventiliatoriaus sukimosi kryptis užtikrina puikius garinimo ir kepimo rezultatus, o masyvi durelių rankena suteikia patogų ir saugų naudojimą. Krosnis pagaminta iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno, kuris užtikrina išskirtinę kokybę ir ilgaamžiškumą. Higieniška kepimo kamera su suapvalintais vidiniais kampais leidžia lengvai prižiūrėti krosnį ir išlaikyti ją švaria.

Valdymas

PRO COOK – F1 valdomas per lietimui jautrų skaitmeninį pultą, kuris leidžia pasirinkti tarp rankinio ir programinio veikimo režimų. Krosnis turi 99 programas, kiekvieną su iki 9 kepimo etapų. Garų gamyba vykdoma tiesioginės injekcijos sistema, o automatinė aktyvi valymo sistema užtikrina, kad krosnis visuomet būtų švari. Speciali drėgmės funkcija idealiai tinka duonos kepimui, o automatinės įkaitimo ir vėsinimo funkcijos suteikia papildomą patogumą.

Duomenų valdymas ir aptarnavimas

PRO COOK – F1 turi USB jungtį, leidžiančią lengvai įrašyti arba įkelti duomenis į ir iš krosnies. HACCP įrašai suteikia galimybę greitai ir efektyviai analizuoti kritinius maisto gaminimo taškus. Automatinė diagnostikos sistema padeda aptikti ir įvertinti klaidas, užtikrinant greitą ir efektyvų aptarnavimą.

VIRŠŲ