Pagrindinės savybės:
- Konstrukcija: Priekiniai, vidiniai ir išoriniai paneliai pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kuris yra lengvai prižiūrimas ir ilgaamžis.
- Šildymo sistemos: Galimi dujiniai, dyzeliniai arba granulinių kuro modeliai su karščio mainikliu iš ugniai atsparaus nerūdijančio plieno, arba elektriniai modeliai su nerūdijančiu plienu padengtais šildymo elementais.
- Garo gamyba: Integruotas garų generatorius su aukštos talpos garo gamyba, valdomas laikoma solenoidine vandens tiekimo vožtuvu.
- Valdymo sistema: Elektromechaninis valdymo pultas su skaitmeniniu termostatu, laikmačiu su skambučiu ir garo laikmačiu leidžia tiksliai reguliuoti kepimo parametrus, suteikiant galimybę gaminti įvairius produktus su optimaliomis sąlygomis.
- Efektyvumas: Aukšto lygio šilumos mainų efektyvumas užtikrina mažas energijos sąnaudas ir ilgą orkaitės tarnavimo laiką.
- Saugumas: Dvigubas saugos termostatas kepimo kameroje ir dūmų ištraukimo kaminas užtikrina maksimalų saugumą eksploatacijos metu.
Papildomos galimybės:
- Kompiuterizuotas valdymo pultas: Galimi „Easy Cooking“ arba „Easy Touch“ variantai, suteikiantys didesnę kontrolę ir valdymo tikslumą.
- Ventiliatoriaus greičio reguliavimas: Idealu konditerijos gaminiams, naudojant inverterio funkciją.
- Sukama platforma: Galima pasirinkti orkaitės modelį su sukamąja platforma, kas dar labiau praplečia kepimo galimybes.